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深圳市芬析儀器制造有限公司
產品展廳
食用油中極性組分分析儀
  • 品牌:深芬儀器
  • 貨號:CSY-SDC
  • 發布日期: 2021-04-16
  • 更新日期: 2025-01-09
產品詳請
分辨率 0.1 %
重量 0.5kg
品牌 深芬儀器
貨號 CSY-SDC
電源電壓 大容量鋰電池
型號 CSY-SDC
測量范圍 0%-40% 極性化合物
規格 整套
加工定制
外形尺寸 300*60*50mm
測量精度 ±2%

產品名稱:食用油中極性組分分析儀
產品型號:CSY-SDC
CSY-SDC食用油中極性組分分析儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質與非極性物質的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質與非極性物質的百分比,可以在幾秒鐘時間內準確計算極性物質的含量,食用油中極性組分分析儀具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優點;同時由于溫度對極性物質含量的影響,可以同步顯示溫度值。


在使用時,油炸脂肪會發生化學變質。這導致形成比脂肪的三酰基甘油更極性的化合物。這些被稱為總極性物質(TPM),TPM的質量濃度用作油炸脂肪質量的指標。

食用油中總極性物質的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質的一個好指標,因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布一部食用植物油煎炸衛生標準;1996年進行一次修改和補充;2003年進行二次修改,為GB7102.1-2003,其中規定極性組分含量≤27%。

食用油中極性組分分析儀參數:
1.操作便捷,現場檢驗,可在各種使用環境下測量
2.測量范圍:0% 至40% 極性化合物
3.測量精度: ± 2%
4.TPM分辨率:0.1 %
5.具備常溫及高溫檢測,油溫度檢測的測量范圍:0-200°C
6.溫度測量精度:± 1°C
7.溫度分辨率:0.1°C
8.采用2.4寸觸摸屏操作
9.報警功能:食用油中極性組分分析儀可自動判斷合格/自行設置TPM報警上下線,可自動統計合格率方便用戶操作,中文標注三種方式醒目提示檢測結果
10.配置藍牙數據傳送,可實現數據無線發送及實時打印(選配)
11.檢測數據可實時保存并按照時間查詢,至少可儲存500萬條數據

自主研發的產品:
【1】食品安全檢測儀
【2】水分快速測定儀
【3】藥物殘留檢測儀
【4】ATP微生物檢測儀
【5】食用油品質檢測儀
【6】真菌毒素快速分析儀
【7】食品安全檢測綜合一體機
【8】食品安全監控網絡體系建設
【9】食用油中極性組分分析儀

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