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深圳市芬析儀器制造有限公司
產品展廳
醬油總酸檢測試劑盒
  • 品牌:深芬儀器
  • 發布日期: 2018-09-04
  • 更新日期: 2025-01-08
產品詳請
重量 0.5kg
品牌 深芬儀器
型號
測量范圍 1-100%
加工定制
外形尺寸 15*8*8

深芬儀器專業生產醬油總酸檢測試劑盒、醬油總酸檢測試劑;以下是醬油總酸檢測試劑盒、醬油總酸檢測試劑適用范圍以及使用方法;如果您想了解更多的產品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司


【檢測原理】 醬油中的氨基酸態氮是氨基酸含量的特征指標,含量越高醬油的鮮味越強,質量越好。國家標準GB18186-2000規定,高鹽稀態發酵醬油(含固稀發酵醬油)的氨基酸態氮(以氮計)每100ml醬油中的含量:特級、一級、二級和三級分別應 ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。低鹽固態發酵醬油中的含量:特級、一級和二級分別應 ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制醬油(SB 10336-2000)每100ml中氨基酸態氮含量應 ≧0.4g。在所有醬油的衛生指標中,總酸(以乳酸計)含量每100ml中應≦2.5g。

【規    格】 25次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 1.醬油總酸及氨基酸態氮測定液:2瓶;2.醬油顯色劑:1瓶。

【參考標準】 GB18186-2000

【生產日期】

【有 效 期】 12個月。

【使用方法】

取1.0ml樣品到10 ml比色管中,加水(蒸餾水或純凈水)到10.0ml刻度,蓋塞后混勻,從中取1.0ml放入100ml三角燒瓶中,加入60ml水(如果溶液顏色較深,可適當加大水量,但要注意在做空白溶液實驗時加入等同量的水),加顯色劑4滴,搖勻,用滴瓶直立式一滴一滴地滴加總酸和氨基酸態氮測定液,每滴1滴都要搖勻,待溶液初顯粉紅色(黃中帶粉)時停止滴定,按每滴測定液相當于0.45%克的總酸計算總酸含量(如果測定液消耗了6滴還未顯粉紅色,表示總酸超標,應送實驗室精確定量),再向溶液中加入10.0ml 36%的甲醛溶液,繼續用測定液滴定至粉紅色出現,按每滴測定液相當于0.078 %克的氨基酸態氮計算其含量。檢測前應首先做一份溶液空白試驗(了解不加樣品時等量的水及甲醛溶液所消耗測定液的滴數),比如樣品消耗了11滴測定液,空白溶液消耗了7滴測定液,樣品實際消耗為4滴測定液,這份樣品中氨基酸態氮的含量為4×0.078%=0.31%克,為不合格產品。

醬油總酸速測試劑盒

【注意事項】

1.滴定時注意滴瓶的直立性以減少誤差。

2.本方法測定的結果與國家標準規定值或樣品標簽標示值相差1或2滴滴定液時,應考慮到現場操作誤差的存在,對未達標樣品,應送實驗室精確定量。


公司主營:

目前公司生產產品:醬油總酸檢測試劑盒肉類水分測定儀、固含量檢測儀、紅外快速水分測定儀、鹵素快速水分測定儀、微量水分測定儀、卡爾費休水分測定儀、在線水分測定儀、農藥殘留檢測儀、*檢測儀、ATP熒光檢測儀、熒光/膠體金讀卡儀、煎炸油品質檢測儀、獸藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀以及配套檢測試劑、金標卡、速測盒。

OEM及ODM模塊:水分檢測模塊、農藥殘留檢測模塊、食品安全檢測模塊、ATP熒光檢測模塊、食用油極性組分模塊、*檢測模塊、膠體金檢測模塊、熒光檢測模塊等

公司專利:

水分快速測定儀獲得發明專利

肉類水分測定儀獲得發明專利

農藥殘留測定儀獲得發明專利

食品安全檢測儀獲得發明專利

藥物殘留檢測儀獲得發明專利

食用油品質檢測儀獲得發明專利

固含量快速測定儀獲得發明專利

軟件系統:

水分測定儀獲得軟件著作權

固含量檢測儀獲得軟件著作權

食用油檢測儀獲得軟件著作權

藥物殘留檢測儀獲得軟件著作權

農藥殘留檢測儀獲得軟件著作權

食品安全檢測儀獲得軟件著作權

公司證書:

公司產品通過ISO9001質量體系認證 

公司通過ISO14001環境體系認證 

公司產品獲得國家多項專利證書

公司產品獲得計算機軟件著作權

售后、運輸:

核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、專利產品、 技術保障

運輸保證:優質EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內運輸要求。

售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴!

地址:深圳市龍華區觀瀾街道新瀾社區觀光路


以上是醬油總酸檢測試劑盒的產品信息,如果您想了解更多有關于醬油總酸檢測試劑盒產品資料;請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

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